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STEAKHOUSE HIRSCHEN
Vorspeisen / More to Start
Rinds Beef Burger
Hausgemachte Cordon Bleu vom Gas Grill
Klassiker
Hausgemachter Desserts
Alkoholfreie Getränke
Rot und Weiss Wein gekühlt
Vorspeisen / More to Start
Nüsslisalat
Zubereitet mit Ei, Speck und Französischer Salatsauce
14,90 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Mix Salat mit Sonnenblumenkernen
Serviert mit einer Salatsauce deiner Wahl
12,90 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Tagessuppe
Lass dich Überraschen
10,90 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Tatar vom Rindsfilet (80g)
Serviert mit Toast und Butter
21,90 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Tatar vom Rindsfilet (160g)
Serviert mit Toast und Butter
34,90 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Onionrings
9,90 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Falafel serviert mit Hummus
10,90 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Grüne Salat
10,90 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Chef Salat
mit grillierte Pouletbrust
24,90 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Panierte Pilze
10,90 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Mezze Schalen 200ml Portion
Wählen Sie Bitte Ihr Mezze, serviert mit Fladenbrot
5,90 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Rinds Beef Burger
vom Gas Grill
Cowboys Bacon Burger
185g Beef (70rinderrippen 30 rindshals) zubereitet mit Kräutersalat, Röstzwiebeln, Speck, Essiggurken, Chef-Burger Sauce
19,90 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Burger Menü
200g Beef zubereitet mit Kräutersalat, Röstzwiebeln, Essiggurken, Chef-Burger Sauce, Dessert, 330 ml Dose Getränke (bitte Merken), Menü Salat
31,90 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Hirschen Burger
185g Beef(70rinderrippen 30rindshals) zubereitet mit Kräutersalat, Röstzwiebeln, Essiggurken, Chef-Burger Sauce
17,90 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Black Angus Rindsfilet Burger 100g
100g. Filet, BBQ Sauce, Kräutersalat, Essiggurken, Röstzwiebeln
29,90 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Black Angus Entrecote Burger 100g
100g. Entrecote, BBQ Sauce, Kräutersalat, Essiggurken, Röstzwiebeln
24,90 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
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25,90 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Black Angus Ribeyesteak Burger 100g
100g. Ribeyesteak Filet, BBQ Sauce, Kräutersalat, Essiggurken, Röstzwiebeln
25,90 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Babush Beef Burger
185g Beef (70rindersippen 30rindshals) zubereitet mit Kräutersalat, Röstzwiebeln, Speck, Spiegelei, Essiggurken, Chef-Burger Sauce
22,90 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Double Beef Burger
2x 185g Beef (70rinderrippen 30rindshals) zubereitet mit Kräutersalat, Röstzwiebeln, Essiggurken, Tomate, Chef-Burger Sauce
33,90 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Hausgemachte Cordon Bleu vom Gas Grill
unsere Paniermehl ist Hausgemacht
Schweins Cordon Bleu Grüningen
Gefüllt mit Speck, Käse (Hausmischung), Zwiebeln und Knoblauch
34,90 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Schnippo
Panierte Schweinsschnitzel
27,90 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Wienerschnitzel
mit Preiselbeeren
35,90 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Schweins Cordon Bleu
Gefüllt mit Hinterschinken und Käse (Hausmischung)
31,90 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Kalbs Cordon Bleu Grüningen
Gefüllt mit Speck, Käse (Hausmischung), Zwiebeln und Knoblauch
38,90 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Kalbs Cordon Bleu
Gefüllt mit Hinterschinken und Käse (Hausmischung)
37,90 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Klassiker
Hirsch Entrecote 200g
vom Grill, serviert Medium an Wildrahmsauce dazu Butterspätzli und Birnen mit Preiselbeeren
52,90 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Pouletbrust vom Grill Pfefferrahm
24,00 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Penne al Pesto
Basilikumrahmsauce
22,90 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Schweinsrahmschnitzel
an Champignonrahmsauce
22,90 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Poulet-Stroganoff
Pouletbruststreifen an Stroganoffsauce
29,90 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Pouletbrust vom Grill
Saftig gegrillte Pouletbrust
29,90 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Trio Black Angus Beef 300gr.
Filet, Entrecôte und Ribeyesteak vom Black Angus mit Kräuterbutter
64,90 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Penne Carbonara
Speck, Schinken an Rahmsauce
21,90 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Feinschmecker-Pfännli ( Black Angus)
Zarte Rindsfilet-Würfel vom Black Angus, an cremiger Stroganoff-Sauce
39,90 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Hirschen-Pfännli
Kalbfleischstreifen mit Pilz und Speck und an Kräuterrahmsauce
37,90 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Hausgemachter Desserts
Mousse au Chocolat
10,90 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Caramelchöpfli mit Caramelsauce
10,90 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Öpfel-Chüechli (3 Stück)
Mit heisser Vanillesauce
14,90 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Alkoholfreie Getränke
Feldschlösschen 0.5
4,50 CHF
1% vol, inkl. Pfand (0,00 CHF), 9,00 CHF/l, 0,5l
Eistee Peach 330ml Dose
2,70 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF), 8,18 CHF/l, 0,33l
Fanta 330 ml Dose
2,75 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF), 8,33 CHF/l, 0,33l
Spreit 330 ml Dose
2,75 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF), 8,33 CHF/l, 0,33l
Moloko
Minz Geschmack
3,90 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF), 15,60 CHF/l, 0,25l
Redbull
3,90 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF), 15,60 CHF/l, 0,25l
Moretti Bier
4,50 CHF
5% vol, inkl. Pfand (0,00 CHF), 13,64 CHF/l, 0,33l
Coca-Cola 330ml Dose
2,75 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF), 0,83 CHF/l, 3,3l
COCA-COLA ZERO ohne Zucker 500ml
4,00 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF), 8,00 CHF/l, 0,5l
Bier Schützengarten 0,5l Dose
4,50 CHF
1% vol, inkl. Pfand (0,00 CHF), 9,00 CHF/l, 0,5l
Eistee Lemon 330 ml
2,75 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF), 8,33 CHF/l, 0,33l
Apfelsaft 1.5l
6,50 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF), 4,33 CHF/l, 1,5l
Coca Cola 1.5
6,50 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF), 4,33 CHF/l, 1,5l
Citro 1.5
6,50 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF), 4,33 CHF/l, 1,5l
Eistee Lemon 1.5l
6,50 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF), 4,33 CHF/l, 1,5l
Rot und Weiss Wein gekühlt
Weiss Wein 6 grad / Rot Wein 16 grad
Ripasso Valpolicella Rot Wein
Molinara, Rondinella, Corvina Veronese
27,00 CHF
14% vol, inkl. Pfand (0,00 CHF), 54,00 CHF/l, 0,5l
Bier Dose 0,5l
4,50 CHF
5% vol, inkl. Pfand (0,00 CHF), 9,00 CHF/l, 0,5l
Pinot Grigio Weiss Wein
Pinot Griogio, Friuli Grave, Venetien
37,00 CHF
12% vol, inkl. Pfand (0,00 CHF), 49,33 CHF/l, 0,75l
Aigle les Murailles Chablaise Weiss Wein
Chasselas
40,00 CHF
13% vol, inkl. Pfand (0,00 CHF), 133,33 CHF/l, 0,3l
New Age Mendoz Weiss Wein
Torrontés, Savignon Black Argentinen
40,00 CHF
11% vol, inkl. Pfand (0,00 CHF), 53,33 CHF/l, 0,75l
Piacere
Gamaret, Garanoir. Gamay
35,00 CHF
12% vol, inkl. Pfand (0,00 CHF), 46,67 CHF/l, 0,75l
Inici Piriorat
Garnacha, Syrah, Carignan, Cabernet Sauviognon
45,00 CHF
16% vol, inkl. Pfand (0,00 CHF), 60,00 CHF/l, 0,75l
Aalto Rot Wein
Bodegas Aalto J Do Ribera del Duero
75,00 CHF
15% vol, inkl. Pfand (0,00 CHF), 100,00 CHF/l, 0,75l
Ojo de Agua Cuvée Rot Wein
Cabernet Sauvignon Malbec, Biologischer Anbau
40,00 CHF
15% vol, inkl. Pfand (0,00 CHF), 53,33 CHF/l, 0,75l
Amarone Zeni
Corvina, Rondinella, Molinara
42,00 CHF
16% vol, inkl. Pfand (0,00 CHF), 56,00 CHF/l, 0,75l
Ancora Merlot, Galotta
40,00 CHF
13% vol, inkl. Pfand (0,00 CHF), 53,33 CHF/l, 0,75l
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