Steakhouse Hirschen

Vorspeisen / More to Start

Panierte Pilze

12,00 CHF

inkl. Pfand (0,00 CHF)

Onionrings

11,00 CHF

inkl. Pfand (0,00 CHF)

Grüne Salat

10,00 CHF

inkl. Pfand (0,00 CHF)

Tatar vom Rindsfilet (160g)

Serviert mit Toast und Butter

36,00 CHF

inkl. Pfand (0,00 CHF)

Tatar vom Rindsfilet (80g)

Serviert mit Toast und Butter

21,90 CHF

inkl. Pfand (0,00 CHF)

Pizzas

Alle Pizzas werden mit unserer hausgemachte Tomaten-Peperoni-Sauce und Mozzarella zubereitet.

Prosciutto e Funghi

21,00 CHF

inkl. Pfand (0,00 CHF)

Margherita

18,00 CHF

inkl. Pfand (0,00 CHF)

Salami

Scharfe Salami

22,00 CHF

inkl. Pfand (0,00 CHF)

Tonno

Thunfisch, Kapern, Zwiebeln

22,00 CHF

inkl. Pfand (0,00 CHF)

Parma

Parmaschinken, Grana Padano, Rucola

26,00 CHF

inkl. Pfand (0,00 CHF)

Bauer

Speck, Spiegelei, Zwiebeln

23,00 CHF

inkl. Pfand (0,00 CHF)

Prosciutto

Hinterschinken

20,00 CHF

inkl. Pfand (0,00 CHF)

Pesto

Hausgemachtes Basilikumpesto

19,00 CHF

inkl. Pfand (0,00 CHF)

Trio Classico

Salami, Speck, Hinterschinken

23,00 CHF

inkl. Pfand (0,00 CHF)

Gourmet-Pizzas

Alle Pizzas werden mit unserer hausgemachte Tomaten-Peperoni-Sauce und Mozzarella zubereitet.

Carpaccio

Black Angus Filet 80g Rucola, Grana Padano

42,00 CHF

inkl. Pfand (0,00 CHF)

Burrata di Parma

Burrata, Parmaschinken, Rucola

29,00 CHF

inkl. Pfand (0,00 CHF)

Tesoro del Mare

Crevetten, Calamari, Miesmuscheln und Knoblauch

27,00 CHF

inkl. Pfand (0,00 CHF)

Pizza Hirschen

Black Angus streifen, Pilze, Pesto, Knoblauch und Rucola

31,00 CHF

inkl. Pfand (0,00 CHF)

Babaganousch

Geröstete Aubergine, Peperoni und Rucola

26,00 CHF

inkl. Pfand (0,00 CHF)

Rinds Beef Burger

vom Gas Grill

Babush Beef Burger

165g Beef (70rindersippen 30rindshals) zubereitet mit Kräutersalat, Röstzwiebeln, Essiggurken, Chef-Burger Sauce dazu Pommes

25,50 CHF

inkl. Pfand (0,00 CHF)

Black Angus Ribeyesteak Burger 100g

100g. Ribeyesteak Filet, BBQ Sauce, Kräutersalat, Essiggurken, Röstzwiebeln dazu Pommes

32,90 CHF

inkl. Pfand (0,00 CHF)

Black Angus Entrecote Burger 100g

100g. Entrecote, BBQ Sauce, Kräutersalat, Essiggurken, Röstzwiebeln dazu Pommes

31,90 CHF

inkl. Pfand (0,00 CHF)

Black Angus Rindsfilet Burger 100g

100g. Filet, BBQ Sauce, Kräutersalat, Essiggurken, Röstzwiebeln dazu Pommes

36,90 CHF

inkl. Pfand (0,00 CHF)

Hausgemachte Cordon Bleu vom Gas Grill

unsere Paniermehl ist Hausgemacht

Schweins Cordon Bleu Grüningen

Gefüllt mit Speck, Käse (Hausmischung), Zwiebeln und Knoblauch

34,90 CHF

inkl. Pfand (0,00 CHF)

Schnippo

Panierte Schweinsschnitzel

27,90 CHF

inkl. Pfand (0,00 CHF)

Schweins Cordon Bleu

Gefüllt mit Hinterschinken und Käse (Hausmischung)

31,90 CHF

inkl. Pfand (0,00 CHF)

Klassiker

Trio Black Angus Beef 300gr.

Filet, Entrecôte und Ribeyesteak vom Black Angus mit Kräuterbutter serviert mit Pommes und Gemüse

69,00 CHF

inkl. Pfand (0,00 CHF)

Hausgemachter Desserts

Öpfel-Chüechli (3 Stück)

Mit heisser Vanillesauce

14,90 CHF

inkl. Pfand (0,00 CHF)

Mousse au Chocolat

10,90 CHF

inkl. Pfand (0,00 CHF)

Alkoholfreie Getränke

Citro 1.5

6,50 CHF

inkl. Pfand (0,00 CHF), 4,33 CHF/l, 1,5l

Eistee Lemon 1.5l

6,50 CHF

inkl. Pfand (0,00 CHF), 4,33 CHF/l, 1,5l

Bier Schützengarten 0,5l Dose

4,50 CHF

1% vol, inkl. Pfand (0,00 CHF), 9,00 CHF/l, 0,5l

Eistee Lemon 330 ml

2,75 CHF

inkl. Pfand (0,00 CHF), 8,33 CHF/l, 0,33l

COCA-COLA ZERO ohne Zucker 500ml

4,00 CHF

inkl. Pfand (0,00 CHF), 8,00 CHF/l, 0,5l

Coca-Cola 330ml Dose

2,75 CHF

inkl. Pfand (0,00 CHF), 0,83 CHF/l, 3,3l

Redbull

3,90 CHF

inkl. Pfand (0,00 CHF), 15,60 CHF/l, 0,25l

Spreit 330 ml Dose

2,75 CHF

inkl. Pfand (0,00 CHF), 8,33 CHF/l, 0,33l

Apfelsaft 1.5l

6,50 CHF

inkl. Pfand (0,00 CHF), 4,33 CHF/l, 1,5l

Moretti Bier

4,50 CHF

5% vol, inkl. Pfand (0,00 CHF), 13,64 CHF/l, 0,33l

Coca Cola 1.5

6,50 CHF

inkl. Pfand (0,00 CHF), 4,33 CHF/l, 1,5l

Eistee Peach 330ml Dose

2,70 CHF

inkl. Pfand (0,00 CHF), 8,18 CHF/l, 0,33l

Feldschlösschen 0.5

4,50 CHF

1% vol, inkl. Pfand (0,00 CHF), 9,00 CHF/l, 0,5l

Fanta 330 ml Dose

2,75 CHF

inkl. Pfand (0,00 CHF), 8,33 CHF/l, 0,33l

Moloko

Minz Geschmack

3,90 CHF

inkl. Pfand (0,00 CHF), 15,60 CHF/l, 0,25l

Rot und Weiss Wein gekühlt

Weiss Wein 6 grad / Rot Wein 16 grad

Ripasso Valpolicella Rot Wein

Molinara, Rondinella, Corvina Veronese

27,00 CHF

14% vol, inkl. Pfand (0,00 CHF), 54,00 CHF/l, 0,5l

Bier Dose 0,5l

4,50 CHF

5% vol, inkl. Pfand (0,00 CHF), 9,00 CHF/l, 0,5l

Pinot Grigio Weiss Wein

Pinot Griogio, Friuli Grave, Venetien

37,00 CHF

12% vol, inkl. Pfand (0,00 CHF), 49,33 CHF/l, 0,75l

Aigle les Murailles Chablaise Weiss Wein

Chasselas

40,00 CHF

13% vol, inkl. Pfand (0,00 CHF), 133,33 CHF/l, 0,3l

New Age Mendoz Weiss Wein

Torrontés, Savignon Black Argentinen

40,00 CHF

11% vol, inkl. Pfand (0,00 CHF), 53,33 CHF/l, 0,75l

Piacere

Gamaret, Garanoir. Gamay

35,00 CHF

12% vol, inkl. Pfand (0,00 CHF), 46,67 CHF/l, 0,75l

Inici Piriorat

Garnacha, Syrah, Carignan, Cabernet Sauviognon

45,00 CHF

16% vol, inkl. Pfand (0,00 CHF), 60,00 CHF/l, 0,75l

Aalto Rot Wein

Bodegas Aalto J Do Ribera del Duero

75,00 CHF

15% vol, inkl. Pfand (0,00 CHF), 100,00 CHF/l, 0,75l

Ojo de Agua Cuvée Rot Wein

Cabernet Sauvignon Malbec, Biologischer Anbau

40,00 CHF

15% vol, inkl. Pfand (0,00 CHF), 53,33 CHF/l, 0,75l

Amarone Zeni

Corvina, Rondinella, Molinara

42,00 CHF

16% vol, inkl. Pfand (0,00 CHF), 56,00 CHF/l, 0,75l

Ancora Merlot, Galotta

40,00 CHF

13% vol, inkl. Pfand (0,00 CHF), 53,33 CHF/l, 0,75l

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